Pösteki kelimesi Farsaça'da koyun ya da keçi postu anlamına gelir. Görünüşü nedeniyle bu isim verilmiştir. Mürekkep Mantarı ve Söbelen olarak da bilinir.
1780 yılında Danimarkalı doğa bilimci Otto Friedrich Müller tarafından Agaricus comatus olarak tanımlandı. 1797 yılında Christiaan Hendrik Persoon tarafından mevcut ismine revize edildi.
En çok yaz ve sonbahar mevsiminlerinde görülür.
5-15 santim arası uzunluğa ulaşabilir. Çapı 6 santim kadardır. Şapkası 4-15 santim arası, beyaz renklidir. Pürüzlü bir yüzeyi vardır.
Mantar yaşlandıkça şapkası alttan başkayarak siyah, mürekkepsi bir yapıya dönüşerek sadece sap kalana dek bozulur.
Çayırlık alanlarda küçük gruplar halinde görülür. Spor baskısı siyahtır. Sporları 7-9 mikron büyüklükte, eliptiktir.
Tadı iyidir. genç mantarlar daha lezzetlidir. yaşlı mantarlar çok fazla su içerir. Alkolle beraber tüketildiği zaman bazı bünyelere rahatsızlık verebildiği rapor edilmiştir.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
📆 21 Ekim 2021 📍İstanbul / Çatalca
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
