Ballıbabagiller [Lamiaceae] familyasındandır.
"Rosmarinus" ismi Latince "ros marinus" (gül denizi) kelimesinden türemiştir.
Eski Yunanca "çiçek" anlamına gelen "ἄνθος/anthos" da denir.
Kokulu, iğne yapraklı ve beyaz, pembe, mor veya mavi çiçekli, Akdeniz bölgesi’nin her mevsim yeşil kalan yerli bir çalısıdır.
Çiçekleri ve yapraklarından yağ çıkarılır. Dallar ve çiçekli uçlardan baharat yapılır. Yapraklar çeşitli yiyecekleri tatlandırmak için kullanılır.
Lifli kök sistemi vardır.
Uzun ömürlü olması, kolay büyümesi, güzel görüntüsü, çiçek açması, verimliliği, kuraklığa ve zararlılarla karşı dayanıklılığı sayesinde özellikle Akdeniz iklimi bölgelerindeki bahçelerde yer edinir.
Güneşi ve drenajlı toprağı sever. Dona karşı hassas olabilir.
Bitkinin altındaki yumuşak filizden 10-15 santim uzunluğunda birkaç yaprak sıyırarak kırpılarak doğrudan toprağa ekilir.
📆 3 Kasım 2021
📍Tekirdağ / ÇerkezköyKaynak:
🌳 https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Biberiye∙ ☽𓆣☾ ∙