Acı Kavun, Acı Hıyar veya İt Hıyarı olarak da bilinir.
Kabakgiller [Cucurbitaceae] familyasının [Ecballium] cinsinin bilinen tek türüdür.
Meyvesi tazeyken sıkıştırıldığında tohumları mukusla birlikte fışkırır. Meyvenin içerisindeki basınç 6 bar'a kadar ulaşarak tohumun 36 kilometre hızla uzaklaşmasını sağlar. Bu özelliğinden dolayı İngilizce'de Fışkıran Hıyar [Squirting cucumber] denir.
Zehirli, antik çağlarda düşük yapmak için kullanılan bu meyvenin suyu Türkiye'de sinüzit tedavisi için doğrudan burun deliklerine uygulanmaktadır. Gönüllü hastalar üzerinde uygulanan klinik testler iyileşme oranının %20 olduğunu göstermiştir. Ciddi alerjik reaksiyonlara sebep olduğundan doktor eşliğinde uygulanmalıdır.
📆 4 Eylül 2022
📍İstanbul / HalkalıKaynak:
🍈 https://tr.m.wikipedia.org/wiki/E%C5%9Fek_h%C4%B1yar%C4%B1∙ ☽𓆣☾ ∙