batatas assadas com alho e manteiga
Ingredientes:
1kg de mini batatas
1/4 xícara (118ml) de azeite de oliva
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 dentes de alho picados ou amassados
Alecrim à gosto
Raspas e suco de 1 limão
2 colheres de sopa de manteiga (para a segunda etapa da receita)
Sal e pimenta do reino
COMO FAZER:
Em uma vasilha, misture o azeite, manteiga e tempere com sal e pimenta.
Faça cortes nas batatas sem aprofundar demais para que elas continuem inteiras e misture as batatas no tempero preparado.
Leve ao forno preaquecido à 180 C por 25 minutos. Enquanto isso, misture as raspas de limão com o suco, alho, alecrim e a mantenha fechado.
Espalhe a mistura nas batatas e retorne ao forno para assar por mais 25 minutos ou até que estejam douradas.
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Receitas de vó
Non-FictionReceitinhas da saudade! Tudo que eu mais gostava de comer, quando minha vó cozinhava para mim.
