Fraldinha assada na mostarda
Ingredientes:
1 peça de carne de 1kg
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
2 dentes de alho picado
2 colheres de mostarda
Sal e pimenta do reino
COMO FAZER:
Num baul adicione a manteiga, a mostarda e o alho. Misture muito bem!
Tempere a carne com sal e pimenta do reino
Forre uma assadeira com papel alumínio
Passe a mistura de mostarda e manteiga na carne, dos dois lados e leve para assar em forno preaquecido a 220° por mais ou menos uma hora.
Depois de assada deixe a carne descansar 1o minutos antes de cortar.
Fatie a carne e sirva com batatas
DICA: você pode cozinhas algumas batatas e passar no fundo da forma em que a carne foi assada. Fica uma delícia.
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Receitas de vó
NonfiksiReceitinhas da saudade! Tudo que eu mais gostava de comer, quando minha vó cozinhava para mim.
