Chilli com carne
Ingredientes:
1 kg de carne moída
2 cebolas picadas
1 pimentão picado
1 pimenta jalapeño picada
4 dentes de alho picados
800g de feijão cozido sem o caldo
680g de tomates pelados em cubos
200g de molho de tomate
1 xícara (240 ml) de água quente
1 colher de chá de cominho
Sal e pimenta caiena à gosto
COMO FAZER:
Em uma panela, refogue a carne moída por 5 minutos ou até que esteja bem sequinha.
Adicione a cebola e deixe refogar até que fique murcha.
Junte o pimentão, jalapeño, alho e o feijão.
Por último, acrescente os tomates e a água.
Deixe cozinhar por 3 horas.
Acerte o sal, acrescente o cominho e pimenta caiena e sirva com queijo e salgadinhos de milho.
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Receitas de vó
Non-FictionReceitinhas da saudade! Tudo que eu mais gostava de comer, quando minha vó cozinhava para mim.
