Bolo canjica
Ingredientes
Para o bolo:
1 lata de milho
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga
200g de coco ralado
1 colher de fermento
Como fazer:
Bata tudo no liquidificador
Leve para assar-em uma forma untada com manteiga- em forno e pré aquecido a 180° por 40 minutos.
Para o curau:
6 espigas de milho
1 xícara de água
1 xícara de leite
1 xícara de leite de coco
1 xícara de açúcar
Como fazer:
Bata no liquidificador o milho e a água- passe por uma peneira para tirar o bagaço do milho- adicione o leite, o leite de coco e o açúcar e leve ao fogo.
Mexa até engrossar e despeje sobre o bolo!
Leve para a geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro!!
Polvilhe canela sobre o bolo e pode servir!!
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Receitas de vó
No FicciónReceitinhas da saudade! Tudo que eu mais gostava de comer, quando minha vó cozinhava para mim.
