400 g di spaghetti
2 spicchi d'aglio
4 acciughe salate
prezzemolo
olio
sale
pepe
Portare ad ebollizione una pentola colma d'acqua e cuocere gli spaghetti. Nel frattempo dorare l'aglio in abbondante olio e poi unire le acciughe, schiacciando con la forchetta.
Lessare gli spaghetti al dente, condire con l'olio, aggiungere una manciata di prezzemolo tritato ed una ricca spolverata di pepe e servire.
