Girls

Κάνει να τρώω σουβλάκι στη δίαιτα; Να πώς θα το κάνεις πιο υγιεινό

Οι θερμίδες και η διατροφική του αξία. Ποιο σουβλάκι είναι πιο υγιεινό;

Αν μέχρι τώρα νόμιζες πως το σουβλάκι ανήκει στα junk food, ώρα να αναθεωρήσεις. Ανακάλυψε εδώ τους συνδυασμούς που κάνουν το σουβλάκι μια θρεπτική και υγιεινή επιλογή.  Το σουβλάκι είναι ίσως το πιο γνωστό ελληνικό φαγητό και μια εύκολη διατροφική επιλογή καθημερινά ή στις διακοπές.

Βάση του είναι η πίτα, «αλάδωτη» ή μη, από λευκό αλεύρι, ολικής αλέσεως ή καλαμποκάλευρο. Και μετά, το βασικό υλικό: καλαμάκι κοτόπουλο ή χοιρινό, γύρος κοτόπουλο ή χοιρινός, μπιφτέκι, κεμπάπ ή κοτομπέικον. Εναλλακτικά, μπορείς να βρεις σουβλάκι από λαχανικά, από μανιτάρια ή μπιφτέκια λαχανικών ή σόγιας. Τι άλλο μπορεί να περιλαμβάνει;  Από ντομάτα, κρεμμύδι, τζατζίκι, σος γιαουρτιού ή μαγιονέζας μέχρι μουστάρδα, πατάτες, μαρούλι και λάχανο με καρότο

Κάνει να τρώω σουβλάκι στη δίαιτα; Το σουβλάκι είναι ένα πλήρες γεύμα: Ποια είναι η θρεπτική του αξία;Το σουβλάκι είναι μια τροφή πλήρη σε διατροφική αξία, καθώς περιέχει πρωτεΐνη, λιπαρά και υδατάνθρακες.Ένα τυπικό «τυλιχτό» σουβλάκι ζυγίζει περίπου 200 γρ. και περιέχει γύρω στα 80-100 γρ. κρέας ή κοτόπουλο και 60 γρ. πίτα.Προσδίδει γύρω στα 12-16 γρ. πρωτεΐνη, 35-50 γρ. υδατάνθρακες και 8-25 γρ. λιπαρά.Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος B.Mπορεί να περιέχει λυκοπένιο (αν έχει ντομάτα), ασβέστιο (αν έχει τζατζίκι), ενώ παίρνεις σίδηρο, ψευδάργυρο, φώσφορο και χαλκό από το κρέας του.Αν το τρως με κρεμμύδι, τότε είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, που έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.Ποιο σουβλάκι είναι πιο υγιεινό; Οι θερμίδες και υα διατροφικά στοιχεία: