Μιας και το καλοκαίρι πλησιάζει και όλοι έχουμε αρχίσει να προσέχουμε την διατροφή μας είπα σήμερα να κάνω ένα κεφάλαιο και να σας εξηγώ πως να φτιάξετε εύκολα το δικό σας smoothie bowl βήμα βήμα ! Όπως επίσης και να σας δώσω τις 2 αγαπημένες μου συνταγές
(Το ξέρω ότι τα υλικά που περιέχουν δεν είναι συνηθισμένα στην διατροφή μας και πως ίσως να μην τα έχουμε στο σπίτι μας αλλά θα κοιτάξω να βρω μερικές συνταγές με πιο απλά υλικά αν θέλετε !)
Πάνε λοιπόν να αρχισουμεεεεε
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Mix & match: Ξεκινάς με 1 κούπα κατεψυγμένου φρούτου της επιλογής σου. Θες μπανάνα; Θες μούρα; Ό,τι θες!
Έπειτα, αν θες προσθέτεις 1/2 κούπα ψιλοκομμένα και ζεματισμένα λαχανικά όπως το κέιλ ή το σπανάκι. Έπειτα, μπαίνει το υγρό της υπόθεσης: Μπορείς να επιλέξεις 1/2 κούπα από: νερό καρύδας, γάλα αμυγδάλου, χυμό ρόδι, γιαούρτι, απλό άπαχο γάλα, χυμό καρότο, γάλα σόγιας, χυμό πορτοκάλι.
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Έπειτα, προσθέτεις 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο καρπών ή κάποιο φυσικό γλυκαντικό (μέλι, σιρόπι σφενδάμου, σιρόπι αγαύης) για να ισορροπήσει η γεύση προς το γλυκό.
Κι έπειτα έρχονται τα toppings: Εκεί έχεις την πλήρη ελευθερία να κινηθείς όπως θες: τσιπς σοκολάτας, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, δημητριακά, σπόροι και ό,τι φανταστείς θα δώσει γεύση και χρώμα.
1. Σοκολατένιο smoothie bowl (298kcal)
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Συστατικά Για το smoothie: 1/2 κατεψυγμένη μπανάνα, κομμένη σε κομμάτια 1κ. σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη 1/2φλ. κατεψυγμένα μούρα 1/2φλ. γάλα αμυγδάλου 1κ. γλυκού φυστικοβούτυρο
Για τη γαρνιτούρα: 1/4 μπανάνα, κομμένη σε φέτες 1/4φλ. βατόμουρα και φράουλες 1κ. σούπας granola 1κ. γλυκού σπόρους chia
Τρόπος μαγειρέματος
1)Σε ένα μίξερ πρόσθεσε όλα τα υλικά για το smoothie και χτύπησέ τα καλά μέχρι να ενωθούν.
2)Σέρβιρε σε ένα μπολ και από πάνω πρόσθεσε τα υλικά της γαρνιτούρας.
2.Smoothie bowl με μούρα (226kcal)
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
Συστατικά Για το smoothie: 1φλ. γάλα αμυγδάλου 1φλ. κατεψυγμένα blueberries 1κ. σούπας βούτυρο καρύδας (ή οποίο άλλο βούτυρο θέλετε ) 2κ. σούπας σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλια ( προερετικα)
Για τη γαρνιτούρα: 1/4 μπανάνα, κομμένη σε φέτες 1/4φλ. βατόμουρα, φράουλες, goji berries 1κ. σούπας granola 1κ. γλυκού σπόρους chia
Τρόπος μαγειρέματος 1. Σε ένα μίξερ πρόσθεσε όλα τα υλικά για το smoothie και χτύπησέ τα καλά μέχρι να ενωθούν. 2.Σέρβιρε σε ένα μπολ και από πάνω πρόσθεσε τα υλικά της γαρνιτούρας.
________________________________ Αν τα φτιάξετε στο σπίτι περιμένω μήνυμα σας να μου πείτε πως σας φάνηκαν !
Αν θέλετε κι άλλες συνταγές για smoothie bowl πείτε μου στα σχόλια ❤️
Μπορείτε να κοιτάξετε και το άλλο μου βιβλίο neighborhood ❤️
