°°Primer libro de la "Biología Artificial"
Elián Holmes es nuevo en la escuela de California, él es un chico muy ordenado y organizado en todos aspectos. Le gusta que las cosas sean como él quiere. Odia socializar con las personas.
Por otro lado Sa...
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¡Hola! 👋, ¿cómo están? espero que se encuentren súper mega bien. Felices y contentos. Si no es así ya saben que me pueden escribir por Instagram ahí se pueden desahogar conmigo.
Recuerden que aquí tienen a una persona que los ayudará en todo lo que quieran.
Bueno el punto de esta aparición tan inesperada mía, es ofrecerles la receta del pastel que Elián le hizo a Sara. Se me hizo un lindo detalle hacerlo.
Sin tanto escándalo aquí les dejo la receta.
∆ Ingredientes
• 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
•2 1/2 tazas de harina.
•1/2 cucharaditas de polvo para hornear.
•1/2 cucharaditas de bicarbonato.
•1 cucharadita de sal.
•1 1/2 tazas de azúcar.
•2 huevos.
•3 yemas de huevo.
•2 cucharaditas de extracto de vainilla.
•1 taza de leche de vaca.
•Betunes de vainilla, para decorar.
∆ Preparación
•Precalienta el horno a 180 grados o 350 °F. Engrasa 2 moldes iguales redondos de pastel y enharina.
•En una batidora, bate la mantequilla y el azúcar hasta que tengan un color claro y esponjoso. Con la batidora prendida, agrega los huevos y yemas de uno en uno. Agrega la vainilla.
•Poco a poco, agrega partes del harina, mezclando con partes de la leche hasta que se termine con el harina. Revuelve hasta que este todo incorporado.
•Divide la mezcla entre los dos moldes y hornee unos 33-35 minutos o hasta que al insertar un palillo al pastel, este salga seco. Saca del horno y deja enfriar 10 minutos sobre una rejilla fuera del molde.
•Coloca un pastel hacia abajo (que el lado más plano quede hasta arriba) y pon betún.
•Luego coloca el otro pastel (con el lado plano tocando el otro lado plano) y cubre todo el pastel con betún con una espátula.
•Decora a tu gusto con fresas, betún de colores, velas, etc.
∆Tips míos.
•Hacer textura en el betún con un tenedor y hacer ondas para que se vea más bonito.
•Alternamente, se puede usar una dulla y hacer bolitas. Lo puedes preparar con un betún de queso crema del pastel de zanahoria y queda riquísimo!
