Bahan-bahan :-
1biji labu air saiz sedang
2biji bawang merah*tumbuk
1ulas bawang putih* tumbuk
Sedikit bilis kopek*tumbuk
3biji cili padi hiris
1sb sos tiram
1liter air
Garam dan gula
Minyak untuk menumis
Cara-cara :-
1) Labu air potong 4 kemudian hiris, cuci seketika dan ketepikan
2) panaskan periuk masukkan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau
3) Masukkan air, sos tiram dan labu air tadi masak sehingga mendidih
4) Perasakan dengan garam dan gula
Matikan api dan siap dihidang
