Bahan-bahan :-
2ikat pucuk manis/ cekur manis
1biji keledek* kupas dan potong 3
1/2 biji labu* potong dadu
1biji bawang besar* kisar
1ulas bawang putih* kisar
2biji lada merah hiris
1kotak sedang santan kara
Air secukupnya
Garam dan gula
Minyak untuk menumis
Cara-cara :-
1) potong daun pucuk manis basuh dan ketepikan
2) Panaskan periuk masukkan minyak dan bahan kisar tumis sehingga naik bau
3) Masukkan air kemudian keledek dan labu rebus hingga empuk
4) Terus masukkan daun pucuk manis dan celur seketika masukkan santan ada. Aduk rata. Kecilkan api
5) Perasakan dengan gara dan gula. Matikan api dan hidangkan.
