Bahan-bahan :-
400gm daging cincang* basuh dan toskan
1sb mix herb
1st tyme
1st orengano
1sb paprika
1tangkai daun ketumbar*hiris halus
2sb minyak zaitun
1sb tepung jagung
Garam dan gula
Cara-cara :-
Ambik mangkuk masukkan daging,paprika,mix herb,tyme,orengano,daun ketumbar dan minyak zaitun gaulkan sebati. Kemudian masukkan tepung jagung dan buat bulatan sebesar telur itik dan tekan leperkan tapi jangan terlalu nipis buat sehingga adunan abis saya buat dapat 5keping. Perap semalaman dalam peti sejuk diletakkan dalam bekas bertutup dan bakar esoknya
