Bahan-bahan :-
2biji terung bakar*potong 2 kemudian potong setengah basuh dan toskan
Sedikit minyak
Garam
Sedikit serbuk lada hitam
Cara-cara:-
Lumurkan terung dengan semua bahan diatas kemudian bakar atas dapur arang. Apabila berwarna kehitaman pusingkan dan bakar sebelah lagi. Kemudian angkat dan letak dalam pinggan. Makan bersama sambal tumis bilis ataupun sambal asam ada dalam halaman lepas.
P/s :- Saya makan sorang jadi bakar 2 biji terung je kalau rumah anda ada ramai orang buat la lebih ya
