AmberLee [ FR ]

8 Décembre 2018

Julián Giménez-Guerrero
Comme prévu d'un samedi, aujourd'hui était très chargé.

Du coin de l'œil, j'ai remarqué que Darna prenait les commandes. Elle semblait moins énergique que la normale. Elle avait l'air de mal s'en sortir aussi.

Je reportai mon attention sur le client devant moi qui terminait sa commande.

_ Ce sera tout ? Je lui souris.

_ Oui merci. Il a souri en retour.

_ Je vous en prie. J'ai hoché la tête.

Je suis allé à la cuisine et j'ai passé les commandes. Alors que je prenais un plateau rempli de commandes d'autres clients, j'ai entendu Darna m'appeler.

_ Julián ! Elle a chuchoté.

Je m'approchai d'elle avec précaution pour ne pas laisser tomber mon plateau.

_ Tu vas bien ? Je lui ai demandé.

Elle secoua la tête.

_ Je suis dans la me**e. J'ai pris les commandes des tables deux et quatre. Mais je les ai accidentellement mélangées, et je ne me souviens pas si c'est la table deux qui a commandé la salade de crabe épicée ou si la table quatre n'a commandé que des rouleaux californiens. Leurs commandes sont déjà prêtes. Mme Rein va être tellement en colère contre moi. Elle cligna des yeux plusieurs fois comme pour empêcher les larmes de couler.

_ Tout d'abord, respire profondément et expire lentement. dis-je en prenant une profonde inspiration et en la relâchant lentement.

Elle a suivi et s'est légèrement calmée.

_ Sois honnête avec les clients et demande-leur à nouveau ce qu'ils voulaient. Je suggère.

_ Ils réduiront mes pourboires et je ne veux pas ça, et Mme Rein va le découvrir. Elle soupira misérablement.

Je fronce les sourcils en pensant à comment l'aider.

Mes yeux s'écarquillèrent rapidement lorsque la réponse à son dilemme apparut.

_ J'étais près de la table deux lorsque tu prenais leurs commandes. Je me souviens que le couple voulait des rouleaux californiens et que leurs enfants voulaient des crevettes pop-corn. Les enfants n'ont cessé de pleurer que lorsque leurs parents ont décidé de commander les crevettes pop-corn. Je souris un peu en pensant aux enfants têtus.

_ Ouais, je me souviens des enfants maintenant. Ça doit être dur de les élever. Darna m'adressa un sourire reconnaissant. Merci Julián.

_ Je t'en prie.

Le reste de la journée passa sans que Darna ait besoin d'aide.

À la fin de la longue journée de travail, j'ai distribué la plupart de mes pourboires à Darna avant de quitter le restaurant pour rentrer chez moi.

Je n'ai pas marché loin du restaurant avant d'entendre mon nom être appelé.

Alors, je me suis retourné. Mais j'ai eu la surprise de voir Darna courir vers moi.

_ Tu vas bien ? demandai-je en la regardant haleter avec ses mains sur ses genoux.

Elle prit une profonde inspiration et se redressa.

_ Je voulais te remercier pour toute ton aide aujourd'hui. Et tu n'avais pas à me donner autant de pourboires. Elle fronça légèrement les sourcils.

_ Ça va, genre. Je voulais le faire. Tu m'aides toujours quand je suis maladroit. Je ris nerveusement.

Elle rit, se détendant à ma réponse.