En el Tiempo

CAPITULO 17: COCINANDO

Bienvenidos al segmento "cocina con oppa Kim"

Hoy prepararemos, rápidos, picantes y fáciles pasteles coreanos de arroz para la zanahoria

-Primero mis pequeñas debemos lavar nuestras manos y poner un mandil para no batir nuestras ropas si somos muy torpes. -Toma el mandil rosa con estampados de pandas - Muy bien, ahora es momento de tomar nuestros ingredientes.

LISTA DE INGREDIENTES

200g de pasteles de arroz para teokbokki (congelados)2 lámina de pasta de pescado o eomuk40g de cebolla40g de zanahoria2 huevo duro

-Muy bien mis chicas, una vez teniendo nuestros ingredientes empecemos a envenenar a ese gilipollas, digo a hacer su cena. -Ríe malvadamente - oh!! cierto, también ocuparemos estos ingredientes para el aderezo.

INGREDIENTES:

2 cda. de gochujang4 cdas. de aceite2 cda. de salsa de soja1 cdta. de ajo picado, pimienta400ml de agua

-Muy bien ahora si, es momento de empezar.

-¿Con quién hablas? - Mira la cámara puesta sobre la barra - Marica

-LARGO!!! YONG

-Tss... me iré solo porque no me gustaría jugar a la cocinita contigo -Salé dando carcajadas.

~Silencio~

-¿En que estaba?, ah! si, como les trataba de explicar hace mil años, es momento de empezar a cocinar

-Primero en una olla con agua hirviendo, poner los pasteles y cuando suban a la superficie, sacarlos de la olla y lavar con agua fría. A los pasteles lavados, echar un chorro de aceite para mantenerlos separados.

-A continuación Cortar la pasta de pescado al tamaño bocado, la cebolla en juliana y la zanahoria en medialuna. Cuidado de no cortarse mis lindas niñas.

-Viene el paso interesante - frota sus palmas de forma maliciosa - Preparar el aderezo. 

-En una olla agregar el aderezo y hervir a fuego fuerte. Luego, añadir los pasteles, cocinar por 10 minutos. Por último, echar todos los ingredientes restantes, y saltear por 5 minutos más.  

¡¡¡LISTO!!!

Espero y les haya agradado cocinar con oppa, hasta la próxima