KAMU SEDANG MEMBACA

Resep Masakan Indonesia 🍗🍲

Random

Berisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's

#cooking #enak #foodrecipe #khas #lezat #masak #masakannusantara #mudah #murah #nikmat #nusantarafood #praktis #recipebook #resep #sederhana #simple

RESEP SOTO DAGING

863 14 0

oleh Cupcakecookie_

oleh Cupcakecookie_

Soto Daging

Bahan :
- ½ kg daging sapi (rebus/presto dahulu hingga empuk)
- ½ buah tomat
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdm garam
- 1 sdt gula
- ½ sdt royco sapi
- ½ sdt ketumbar
- ½ sdt merica
- 3 cm kunyit
- ½ sdt jintan
- 2 cm jahe
- 2 batang daun serai
- 2 cm lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang
- Daun seledri secukupnya
- 1 liter air
- ½ liter air kaldu sapi
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :
1. Potong kotak-kotak daging sapi yang sudah empuk.
2. Iris halus daun bawang, tomat dan seledri.
3. Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, daun serai dan daun salam.
4. Panaskan minyak, tumis daun bawang dan semua bumbu, masukkan daging.
5. Tuang air dan kaldu. Setelah itu masukkan gula, garam, tomat, seledri dan penyedap. Angkat.