Cumi Asam Manis Mudah
Memasak cumi asam manis sebenarnya bukan hal yang sulit, berikut ini resep cumi asam manis yang bisa kamu ikuti untuk membuatnya di rumah:
Bahan utama:
- Cumi segar 250 gram
- Serai 1 batang, memarkan
- Cabe merah iris bulat 4 buah
- Cabe hijau 3 buah, iris bulat
- Bawang Bombay ½ buah, iris panjang
- Bawang putih 3 siung, cincang halus
- Air jeruk nipis 1 sdm
- Saus tomat 4 sdm
- Saus cabe 2 sdm
- Air 50 ml
- Daun bawang 1 tangkai iris bulat
- Gula, garam, dan kaldu jamur
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak :
1. Pertama, bersihkan cumi dan buang tinta hitam dan tulangnya. Potong bulat dan rendam air perasan jeruk nipis. Diamkan.
2. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Setelah itu, anda bisa memasukakn serai dan cabai hingga layu.
3. Masukkan cumi dan berikan sedikit air.Biarkan bumbu meresap kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu jamur, dan aduk sampai rata.
4. Biarkan hingga kuah mengental dan tes rasanya.Terakhir anda bisa memasukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
Ngẫu nhiênBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
