Orang Indonesia suka sambal! Makan tanpa sambal ibarat lauk tanpa garam, rasanya pasti hambar. Sambal terasi biasa dimakan dengan lalapan, lele goreng, ayam goreng, bahkan dengan nasi putih aja sudah enak. Siapa sih yang tidak kenal dengan sambal yang satu ini? Berikut resep lengkapnya.
TIPS: Jangan menggunakan blender, karena dapat membuat sambal jadi encer dan terlalu lembut.
Bahan:
- Cabe rawit sesuai selera
- 3 butir Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- ½ buah Tomat merah
- 1 sdt Terasi goreng
- Jeruk nipis
- ½ sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 3 buah Jeruk limau
- Minyak goreng untuk menggorengCara Membuat:
1. Panaskan minyak, goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, dan bawang putih sampai benar-benar sudah layu dan keluar bau harum.
2. Kemudian angkat dan masukan semua bahan-bahan yang sudah di siapkan ke tempat ulekan.
3. Ulek bersama garam, gula pasir dan air jeruk limau sampai benar-banar dirasa cukup.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
DiversosBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's