Manis dan renyahnya Kue Leker Isi Pisang Coklat yang terbuat dari Tepung Pisang Goreng membuat cemilan ini semakin disukai. Apalagi ditambah dengan topping pisang dan coklat yang dibalut oleh kue lecker, menjadikan salah satu menu camilan.
Bahan Bahan :
• 80 gr tepung
• 1/2 sdt instant yeast/ ragi instant ( Fermipan )
• Pasta pandan secukupnya
• 300ml santan kental hangat
• 2 btr telur (dikocok)
Bahan Isian :
• 50 gram coklat meses
• 4 buah pisang raja (potong serong)
Cara Membuat :
1. Siapkan wadah/tempat, Masukkan tepung dan ragi instant/ instant yeast (Fermipan), kemudian Aduk rata
2. Kemudian tuang santan ke dalam wadah berisi tepung, aduk hingga mengental, Masukkan 2 btr telur yang sudah dikocok dan pasta pandan. Aduk kembali hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan teflon. Ambil adonan kue leker dengan sendok sayur, tuang ke dalam teflon, lalu ratakan bagian pinggirnya.
4. Masukkan potongan pisang dan taburan meses di atas leker, Tunggu hingga matang dan kering. Lipat adonan. Kemudian angkat dan letakkan di piring saji
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
AcakBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
