Kali ini kita buat dengan memadukan tahu dan ayam. Hasilnya perkedel tahu ayam kemangi siap menemani santap siang atau malam Anda.
Bahan-Bahan:
• 300 gram tahu putih
• 50 gram ayam giling
• 1 ikat daun kemangi, petiki
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 8 buah cabai rawit hijau, diiris
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur, kocok lepas
Bumbu Halus:
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
Cara Membuat :
1. Tahu dihaluskan terlebih dahulu, dan tiriskan. setelah itu haluskan bumbu halus.
2. Siapkan tempat lalu masukan tahu, daging ayam giling, daun kemangi daun bawang, cabai, garam, dan bumbu halus aduk-aduk sampai rata. Kemudian Masukan telur dan Aduk rata lagi.
3. Langkah selanjutnya Ambil adonan ukuran satu sendok makan, letakan ditangan dan Bentuk bulat pipih menggunakan tangan
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
AcakBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
