Bahan :
- ½ kg daging sapi (rebus/presto dahulu hingga empuk)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap makanan
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 batng daun serai
- 2 cm jahe
- 3 sdm minyak goreng
- 500 ml air kaldu
- 300 ml air
Cara Membuat :
1. Potong daging sesuai selera
2. Haluskan semua bumbu, lengkuas, jahe daun salam dan daun serai.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis semua bumbu dan masukkan semua kecap.
4. Tuang air dan kaldu, masukkan daging.
5. Masukkan bumbu yang tidak dihaluskan. Tunggu hingga air bersisa sedikit. Angkat.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
AcakBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
