Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 2 liter air
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar, haluskan
- 2 lembar daun bawang
- 1 batang serai, geprek
- 1 cm kunyit, haluskan
- Kaldu bubuk sapi dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Bumbu: Tumis bumbu halus dan rempah. Masukkan air, dan daging.
2. Tes rasa, tambahkan kaldu sapi bubuk dan garam. Saring air kaldu dan rempah untuk kuah soto. Untuk dagingnya, iris tipis lalu di goreng.
3. Di mangkuk, tambahkan pelengkapnya. Kol, tomat, bihun, daunbawang, emping, jeruk nipis. Lalu siram dengan air kuah soto panas.
4. Sajikan sama nasi panas dan perkedel kentang.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
De TodoBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
