Bahan:
- Cumi 2 ekor
- Bawang putih 2 siung
- Bawang Bombay 1 buah, yang kecil
- Cabe merah keriting 2 buah
- Jahe 1 siung
- Mentega, gula, air, garam, dan merica
- Kecap manis 2 sdm
- Saos tiram 1 sdm
Cara Membuat:
1. Pertama, anda bisa membersihkan cumi dan potong cumi dalam bentuk melingkar atau cincin. Setelah itu, rendam dengan menggunakan air jeruk nipis.
2. Jika sudah, anda bisa menggoreng cumi dengan menggunakan minyak sedikit saja.
3. Angkat dan tiriskan.Lalu, iris halus bawang putih, bawang Bombay, cabe, dan juga jahe.
4. Tumis dengan menggunakan mentega secukupnya sampai terasa harum. Setelah itu anda bisa memberikan air sedikit dan bumbu pelengkap; saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan juga merica secukupnya.
5. Jangan lupa koreksi rasanya, jika ada yang kurang maka anda bisa menambahkannya.
6. Masukkan cumi yang sudah digoreng dan tunggu beberapa saat sampai bumbu bisa meresap ke cumi – cumi. Setelah matang, anda bisa mengangkatnya.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
De TodoBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
