RESEP MARTABAK MIE TELUR

739 17 1
                                    

Bahan-Bahan:
• 1 bungkus mie instan
• 2 butir telur ayam
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 Cabai rawit/ sesuai selera, iris tipis
• Merica, jika suka
• Minyak goreng

Cara Membuat :
1. Rebus mie Tanpa bumbu hingga matang, lalu tiriskan.
2. Siapkan mangkuk untuk mengolah bumbu, Campurkan telur, merica, dan bumbu bubuk mie instan, lalu kocok.
3. Setelah rata, tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, lalu kocok lagi hingga rata. Jangan lupa sesuaikan rasanya dengan selera kamu.
4. Setelah itu, masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkuk tadi, dan aduk rata. 5. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng.
6. Tuangkan adonan mie dan telur ke dalamnya, lalu ratakan. Masak dengan api kecil agar matang hingga ke bagian dalam.
7. Tunggu hingga bagian bawah martabak kering dan kecoklatan, lalu balik. Tunggu hingga bagian baliknya matang dan kecoklatan juga.
8. Angkat, potong sesuai selera, lalu sajikan.

Resep Masakan Indonesia 🍗🍲Tempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang