Bahan-bahan:
• 6 butir telur ayam
• 250 gram kentang mini
• 800 ml santan dari 1.5 butir kelapa
• 1 lembar daun kunyit
• 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
• 1 buah asam kandis
• minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 cm kunyit, dibakar
• 2 cm jahe
• 2 sdt garam
• 1 1/2 sdt ketumbar, disangrai
• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. rebus telur ayam, kupas kulitnya, setelah itu goreng telur ayam sampai berkulit, lalu tiriskan sebentar.
2. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, dan serai sambil diaduk sampai mendidih. setelah itu Masukkan kentang dan telur, aduk-aduk.
3. Tambahkan asam kandis. Masak sambil diaduk sampai berminyak, angkat dan sajikan
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
AcakBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
