Memasak cumi – cumi dengan cara digoreng tepung bisa jadi cara memasak yang paling mudah. Untuk membuatnya juga tidak membutuhkan bahan yang terlalu banyak. Cara membuat resep cumi goreng tepung yang sederhana bisa anda ikuti berikut ini:
Bahan utama:
- Cumi – cumi ukuran sedang 2 ekor, ambil bagian badannya saja
- Jeruk nipis 1 buah
Bahan pelapis tepung renyah:
- Tepung bumbu 5 sdm
- Telur 1 butir, dikocok lepas
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, anda bisa menarik kepala dan potong bagian sayap cumi–cumi. Jangan lupa bagian tinta hitamnya juga dibersihkan. Buang kulit dan jeron kemudian cuci sampai bersih.
2. Setelah itu potong cumi – cumi sesuai dengan selera dan berikan perasan jeruk nipis. 3. Rendam cumi – cumi dengan perasan jeruk nipis kurang lebih selama 15 menit, cuci kembali sembari dibuang bagian jeroan dan lendir pada badan cumi – cumi.
4. Jika sudah, siapkan wadah untuk tepung bumbu dan kocokan telur. Setelah itu, anda bisa bisa menggulung – gulung cumi ke dalam tepung bumu, kemudian ke dalam telur dan ke tepung bumbu lagi. Pastikan semua bagian cumi – cumi bisa tertutup oleh tepung, tekan – tekan sedikit agar tepung bisa menempel.
5. Jika sudah, anda bisa memanaskan minyak yang banyak dengan menggunakan api sedang. Pastikan minyak sudah sangat panas, kemudian goreng, angkat, dan tiriskan.
6. Goreng sampai cumi jadi kecoklatan seteleh itu anda bisa mengangkat dan tiriskan.
7. Masak semua cumi – cumi sampai habis seperti cara di atas, setelah itu matikan kompor dan sajikan cumi – cumi.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
DiversosBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's
