Pecel Lele
Bahan :
- ½ kg ikan lele
- 3 siung bawang putih
- ½ sdm garam
- ½ sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- Sedikit air
- 1 buah jeruk nipisCara Membuat :
1. Cuci bersih lele, lumuri dengan air jeruk nipis (untuk menghilangkan amis).
2. Haluskan semua bumbu, kemudian beri sedikit air.
3. Lumurkan lele dengan bumbu-bumbu, rendam 10 menit agar meresap.
4. Goreng dalam minyak banyak dan panas, hingga kecoklatan.
5. Angkat.Hidangkan dengan lalap kol, daun kemangi, kacang panjang, terong goreng dan Sambal Tomat.
KAMU SEDANG MEMBACA
Resep Masakan Indonesia 🍗🍲
De TodoBerisi tentang resep memasak makanan indonesia yang pastinya lezat. Mudah untuk dicoba dan dipastikan hasilnya memuaskan. Tidak hanya resep makanan utama tetapi juga terdapat banyak varian makanan pendamping lainnya. . . . Be happy to cooking's