Because Of You

TUJUH

Maaf...

[CERITA SUDAH DI HAPUS SEBAGIAN UNTUK KEPENTINGAN CERITA INI PINDAH KE LAPAK LAIN]

[BAGI YANG MASIH INGIN BACA LANJUTAN CERITA INI, MOHON DISIMPAN DULU NANTI BAKAL ADA PENGUMUMAN LAGI]

Kedua mata itu menatap kosong tempat yang sekarang ini menjadi kamarnya alias kamar barunya semenjak dirinya menjadi istri. Wanita itu namoak menghela napasnya pelan melihat foto pernikahannya dengan seorang pria yang ia cintai terpanjang sangah indah di dinding tepat di depan kasurnya, jikalau terbangun tidur pasti yang dilihat pertama adalah foto pernikahannya. Hati terasa sangat sakit kala mengingat pernjanjian kemarin malam bersama suaminya yang masih membekas dibenaknya, hanya kata berandai-andai yang berada dipikirannya saat ini dan hatinya terus mencoba kuat serta melawan rasa sakit yang masih hinggap di dalam hatinya. Sesak, pedih, miris itulah gambaran kondisi wanita itu saat ini.

Wanita itu beranjak berdiri dari duduknya di atas kasur tadi setelah melihat jam dinding yang menunjukkan pukul 04.00 WIB. Kedua kaki jenjangnya melangkah dengan indah berjalan menuju pintu luar kamar dan setelahnya ia berjalan menuju ke ruang dapur. Tapi sebelum itu dirinya mencuci mukanya yang masih muka bantal.

Dengan senyumnya yang melebar saat melihat peralatan memasak di dapur masih tertata sangat rapi.

"Saatnya memasak sarapan, semangat Zena! "pekik wanita itu dengan nada girangnya, menyemangati diri sendiri untuk memasak sarapan untuknya dan untuk suaminya kala pertama kali.

Zena ingin memasak soto Kediri khas Kediri, Jawa Timur. Padahal ia tidak terlalu menyukai makanan yang berbau hewani dan lebih menyukai makanan berbau nabati. Bahan-bahan dan cara memasak soto Kediri pun sangat mudah dan sederhana.

Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung, potong rebus setengah matang kurang lebih 800 g
600 ml santan
8 btr bawang merah
4 siung bawang putih
5 btr kemiri
1 ruas jari kunyit, bakar
2 sdt ketumbar
2 lbr daun jeruk purut
½ sdt gula pasir
1 sdt garam (secukupnya)
1 ruas jari lengkuas, memarkan
2 btg serai, memarkan
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kencur
2 lbr daun salam
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm cacahan daun seledri
100 g tauge, buang ekor
50 g kol, iris halus
100 g suun, rendam dalam air hangat
150 g telur puyuh rebus, kupas
200 g kentang, iris tipis, goreng kering
6 lontong beras

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, garam, jahe, dan kencur. Tumis hingga harum, tambahkan gula. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam;

2. Masukkan daging ayam beserta air rebusannya. Masak hingga ayam matang. Angkat ayam, dinginkan dan sisihkan;

3. Goreng ayam sebentar, dan suwir-suwir. Tulang masukkan kembali dalam kuah, tambah santan. Teruskan memasak hingga mendidih;

4. Cara menyajikan: letakkan suwiran daging ayam dalam mangkuk, tambah 1 sdm suun, 1 sdm tauge, 1 sdm kol. Siram dengan kuah soto, lalu taburi dengan daun seledri, bawang putih goreng, bawang goreng, telur rebus, dan kentang goreng;

5. Hidangkan dengan nasi hangat atau lontong dan lengkapi dengan sambal kecap.