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Era uma tarde ensolarada de sábado em Madrid, e a cidade parecia mais viva do que nunca. Carlos Sainz estava no meio de sua rotina intensa, entre os treinos e compromissos profissionais, mas hoje era diferente. Ele estava com S/N, e ela tinha algo muito especial planejado para ele. S/N, nascida e criada no Brasil, havia convidado Carlos para uma experiência única — um tour gastronômico brasileiro, onde ele teria a oportunidade de provar algumas das iguarias mais tradicionais de seu país.
Carlos estava empolgado, mas também curioso. Ele já tinha ouvido falar sobre a comida brasileira, é claro. Mas provar pessoalmente, com alguém que sabia todos os segredos dos pratos, era uma perspectiva ainda mais interessante. Ele sabia que S/N amava sua cultura e estava animada por poder compartilhar um pedacinho dela com ele.
Quando chegaram ao pequeno restaurante brasileiro no centro de Madrid, a atmosfera estava acolhedora e vibrante. A música suave de samba tocava ao fundo, e a decoração cheia de cores quentes e elementos típicos do Brasil dava a sensação de estar em uma casa longe de casa. O cheiro das comidas recém-preparadas invadia o ar, misturando-se com o som alegre das conversas ao redor.
— Bem-vindo ao Brasil! — S/N sorriu, observando a expressão de Carlos, que estava absorvendo tudo ao seu redor. — Aqui a gente sente a energia do Brasil em cada cantinho.
Carlos sorriu, agradecido pelo gesto. — Eu tenho certeza de que vou adorar. Você vai me guiar, né?
— Claro! Vou te mostrar o melhor da culinária brasileira — ela respondeu com um brilho no olhar.
Logo, um garçom chegou com o cardápio, e S/N começou a explicar o que ele deveria pedir. Ela estava tão animada que mal podia esperar para ver sua reação.
— Primeiro, você vai experimentar a coxinha — disse ela, apontando para uma foto no cardápio. — É um salgado tradicional, recheado com frango desfiado. É uma explosão de sabor, Carlos!
Carlos levantou uma sobrancelha, curioso, enquanto o garçom trazia a cesta com as coxinhas quentinhas e douradas. O cheiro da fritura misturado com o tempero do frango era inconfundível. Ele pegou uma coxinha com as mãos, observando a crocância do pãozinho.
— Aqui vai, a primeira mordida! — S/N disse, rindo, como se fosse uma criança com uma surpresa.
Carlos deu uma mordida, e imediatamente a crocância deu lugar à suavidade do frango. O recheio estava incrivelmente saboroso, e ele não pôde evitar um sorriso de satisfação.
— Uau, isso é... realmente bom! — ele disse, com os olhos brilhando. — Não esperava que fosse tão delicioso. O frango é tão suculento e bem temperado!
S/N sorriu, vendo que ele estava gostando. — E isso é apenas o começo! Agora vamos para a feijoada.
Quando o prato chegou, Carlos ficou surpreso com a aparência — um prato de feijão preto, acompanhado de carne de porco, linguiça, arroz e couve. Ele nunca tinha visto algo assim, mas o cheiro era tão convidativo que ele mal podia esperar para provar.
— Isso é tradicionalíssimo — S/N explicou. — A feijoada é o prato mais emblemático do Brasil. Cada parte do país tem sua versão, mas essa mistura de sabores é única.
Carlos pegou a colher e serviu uma porção generosa do feijão com arroz e carne. Ele deu a primeira garfada, e sua expressão de surpresa logo se transformou em prazer. O feijão estava cremoso, o arroz soltinho, e a carne era incrivelmente macia.
— Isso está... incrível — Carlos comentou, realmente impressionado. — Nunca imaginei que um prato tão simples fosse tão cheio de sabor. Esse feijão é diferente de tudo que já provei antes.
S/N riu. — Sim, a feijoada é uma mistura de sabores, bem robusta e reconfortante. É como um abraço da comida, sabe?
— Eu definitivamente sinto isso — Carlos disse, sorrindo enquanto dava outra garfada. — Estou adorando essa viagem gastronômica.
Depois da feijoada, chegou a vez da moqueca, um prato de peixe cozido em um molho de leite de coco e dendê, com tomates, cebolas, pimentões e coentro. Carlos ficou um pouco mais apreensivo, nunca tendo experimentado leite de coco em pratos salgados. Mas, ao ver o entusiasmo de S/N, decidiu dar uma chance.
Quando o garçom trouxe a moqueca, Carlos ficou admirado com a cor vibrante do prato. O cheiro do dendê e do peixe cozido estava no ar, e ele hesitou por um momento antes de pegar uma porção com o garfo. Ele provou lentamente, apreciando o sabor único.
— Uau... isso é diferente! — disse ele, surpreso, mas claramente agradado. — O leite de coco dá uma cremosidade maravilhosa, e o dendê... tem um sabor exótico que eu nunca experimentei antes. Eu gosto!
S/N ficou feliz com a reação dele. — Eu sabia que você ia gostar! A moqueca é um dos pratos mais típicos da Bahia, e é realmente algo que todo brasileiro ama.
Carlos olhou para ela com um sorriso. — Está sendo incrível, S/N. Eu nunca imaginei que a comida brasileira fosse tão cheia de sabor e tão variada.
Enquanto conversavam, a próxima iguaria foi trazida para a mesa: pão de queijo. S/N não conseguiu conter a risada ao ver Carlos ficar curioso ao ver os pequenos pãezinhos dourados, quentinhos e cheios de queijo derretido no centro.
— Agora, é a vez do pão de queijo — ela disse com um sorriso travesso. — Esse é um dos maiores sucessos do Brasil. Acho que você vai se apaixonar!
Carlos olhou para o pão de queijo e, antes que ela pudesse dizer mais, ele já havia pegado um para si. Quando deu a primeira mordida, seu rosto se iluminou de felicidade.
— Isso... isso é puro amor! — exclamou, saboreando o pão de queijo com um sorriso de aprovação. — É tão leve e, ao mesmo tempo, tão recheado de queijo. Eu poderia comer isso o dia inteiro!
S/N riu, satisfeita com a reação dele. — Eu sabia que você ia amar. Pão de queijo é a tentação brasileira!
Para finalizar a refeição, S/N pediu uma sobremesa tradicional brasileira: brigadeiro. Pequenas bolinhas de chocolate cobertas com granulado, que eram a cara das festas no Brasil. Quando o prato chegou, Carlos não pôde evitar o sorriso. Ele adorava chocolate, e essas pequenas delícias estavam mais convidativas do que nunca.
— Agora, você vai se render ao brigadeiro — S/N disse, com um sorriso malicioso. — Pode ser que você não consiga parar de comer depois disso.
Carlos pegou um brigadeiro com as mãos e deu a primeira mordida. O sabor doce e cremoso do chocolate parecia derreter na boca dele, e ele ficou em silêncio por um momento, apenas aproveitando a experiência.
— Isso é... perfeito! — ele disse, rindo de si mesmo. — Eu nunca pensei que simples bolinhas de chocolate poderiam ser tão deliciosas.
S/N olhou para ele com um olhar carinhoso. — Esse é o poder do brigadeiro. Eu te avisei.
Quando terminaram a refeição, Carlos estava se sentindo completamente satisfeito e muito mais conectado à cultura de S/N. Ele não apenas tinha experimentado uma gama de novos sabores, mas também sentiu que estava aprendendo mais sobre ela e sobre o Brasil, algo que a tornava ainda mais especial para ele.
— Eu preciso te agradecer, S/N. — Carlos disse, com sinceridade nos olhos. — Eu realmente não sabia o quanto a comida brasileira era tão... rica e cheia de vida. Foi uma experiência incrível.
S/N sorriu com o coração aquecido, feliz por ter compartilhado algo tão íntimo de sua cultura com ele.
— Eu que agradeço por ter se permitido viver isso, Carlos. E quem sabe, da próxima vez, eu mesma possa te ensinar a cozinhar algum desses pratos, hein?
Carlos riu. — Eu adoraria! Quem sabe você não me ensina a fazer um pão de queijo? Já estou viciado!
S/N sorriu, sentindo um calor no peito. A tarde estava sendo perfeita, e, naquele momento, ela sabia que a conexão entre eles era mais do que apenas a comida — era sobre compartilhar momentos, risadas e experiências que os uniam ainda mais.
