Gourmet Another World

Capítulo 72: El pato de la flor tostada que desea ascender

"Joven maestro Bu ... ¿cómo está el sabor?"

Al cabo de un rato, Bu Fang seguía sin decir nada. Xiao Xiaolong y los demás fueron un poco incapaces de soportarlo por más tiempo, mientras que Qian Bao ya había abierto la boca con impaciencia y preguntó. Sus ojos miraban fijamente a Bu Fang.

El maestro Chen cruzó los brazos sobre su pecho mientras miraba con calma. Este plato de Dry-Fried Rock Carp era su especialidad. Había estado cocinando el plato durante docenas de años y su familiaridad con él ya había alcanzado su punto máximo. Dentro de su corazón, ya era perfecto.

Bu Fang respiró levemente mientras levantaba la taza de agua de la mesa y bebía un buen trago. Sólo entonces su mirada se desvió hacia los demás.

Abrió la boca con indiferencia y dio su evaluación: "En comparación con los platos que antes estaban llenos de errores, se puede decir que este plato de Dry-Fried Rock Carp es un grado más alto".

Las palabras de Bu Fang al instante hicieron que todos se relajaran y Xiao Xiaolong y los demás también estaban sonriendo.

"El propietario Bu en realidad elogió este plato. Parece que el sabor de este plato debería ser bastante bueno. Entonces definitivamente deberíamos intentarlo".

Mientras pensaba de esta manera en su mente, Xiao Xiaolong recogió inmediatamente un trozo de pescado con sus palillos y se lo puso en la boca. El sabor sabroso del pescado brotó repentinamente dentro de su boca. El ligero sabor que se extendió dentro de su boca hizo que sus ojos se iluminaran de repente.

Xiao Xiaolong asintió y dijo con una sonrisa: "Este plato es bastante bueno. Es mucho más delicioso que los anteriores".

Cuando Qian Bao escuchó esas palabras, sus ojos se estrecharon de inmediato y no pudo ocultar la sonrisa en su rostro. Dado que todos estaban alabando este plato, desde su punto de vista, debería haber ganado.

Para poder ganar fácilmente cincuenta mil monedas de oro, el estado de ánimo de Qian Bao se sentía feliz y encantado.

"Joven maestro Bu, si ese es el caso, esta vez ... ¿es mi victoria?" Qian Bao dijo con una risita.

Sin embargo, la reacción de Bu Fang hizo que su corazón saltara un latido. Bu Fang lo miró extrañamente y una leve sonrisa apareció en su rostro.

"Solo estaba alabando el sabor de este plato. En comparación con los platos anteriores, este plato no es malo. Sin embargo, no solo es malo, pero los defectos siguen presentes".

"Hmm?" Todo el mundo estaba aturdido por sus palabras.

Sus miradas se centraron una vez más en Bu Fang. No esperaban un cambio tan repentino de los acontecimientos por parte de él.

"Hay tres pasos para el proceso de cocción de esta Carpa de Roca Seca-Fied, ¿verdad? En primer lugar, coloque la carpa procesada en un wok de aceite y fríe hasta que la piel se arrugue. En segundo lugar, sofríe los otros ingredientes. En tercer lugar , coloque la carpa de roca frita y los ingredientes fritos en el wok y fríalos juntos ".

Bu Fang dijo lentamente. ¡Las pupilas de Master Chen se contrajeron ligeramente porque el análisis de Bu Fang era exactamente igual a sus propios pasos de cocina!

"¡Hmph! ¿Y qué? Esos son solo los pasos generales. También hay muchos procesos meticulosos en cada paso. Esos son los puntos importantes al cocinar este plato", se burló el Maestro Chen mientras decía con confianza.

Bu Fang asintió y señaló hacia la carpa de roca seca y frita y dijo: "Así es, entonces señalaré sus deficiencias en el aspecto de los detalles. Primero, cuando procesa la carpa de roca, hizo cortes en ambos lados de la carpa. pez. Hiciste dos cortes en cada lado, ¿verdad? Esta es tu primera insuficiencia. Deberías haber hecho los cortes en función de la longitud y el ancho del pez. De acuerdo con la longitud de este pez, hacer tres cortes sería el mejor , con dos cortes cortos y uno largo. Esto permitiría que el pescado absorba completamente el sabor durante el proceso de freír y freír ".