Capítulo 5

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Limpo as mãos sujas de açúcar no avental que uso e sorrio boba olhando a fornada pronta e perfeita de Pain Au Chocolat

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Limpo as mãos sujas de açúcar no avental que uso e sorrio boba olhando a fornada pronta e perfeita de Pain Au Chocolat.

Hoje eu acordei decidida e inspirada a colocar tudo que aprendi no curso de Panificação Francesa em ação.

Ainda são 7h da manhã e estou aqui desde as 5h, já fiz Brioche, Baguette e o famoso Pain Au Chocolat.

Pego a forma cheia e com todo cuidado a coloco na bancada ao lado da porta, onde fica tudo que vai para o balcão principal da padaria.

- Meu Deus filha, ficaram lindos. - Minha mãe diz ao entrar na cozinha e parar ao meu lado.

- Não querendo me gabar, mas ficaram mesmo. - Digo pegando um enroladinho doce e me virando pra minha mãe. - Abre a boca.

Ela ri mas faz o que eu pedi, então com calma da uma mordida boa do doce cheio de chocolate e geme em apreciação.

- Nossa, muito bom mesmo, fez com chocolate ao leite? - Ela pergunta com a não em frente a boca, enquanto mastiga.

- Sim, mas também tem o original com chocolate meio amargo. - Aponto pra outra forma cheia, onde os Pain Au Chocolat estão e pra diferenciar eles dos outros, fiz sem açúcar em cima.

Ela assente puxando minha mão e da mais uma mordida na massa fofa e quentinha.

Sorrio vendo ela fechar os olhos realmente apreciando a combinação de sabores.

O último pedaço que sobrou na minha mão eu enfio na minha própria boba e logo em seguida me encaminho até a pia para lavar as mãos.

- Vou ajudar a senhora a arrumar tudo lá na frente, já tá quase na hora de abrir e o padeiro já tá terminando a última fornada de pães dessa manhã também. - Digo pra ela e rapidamente higienizo minhas mãos.

Volto até minha mãe e pego uma das grandes formas que estão cheias de baguettes quentinhos, pra so então sair da cozinha com ela logo atrás de mim com outra forma cheia.

Vou até a bancada que designamos para as novas receitas e abro a porta de vidro, começando em seguida a colocar os pães no expositor.

A bancada onde tudo vai ficar é aquecida, mantendo assim tudo fresquinho e gostoso até o final do dia.

Isso se durar até o final do dia.

Termino de colocar os pães na cesta e volto para a cozinha com a forma vazia em mãos, trocando a mesma por uma cheia de Brioches douradinhos.

Quando termino de encher não só aquela parte de novas receitas, mas também todo o balcão com várias outras delícias, já são 7:45h.

Meu pai então pede para que a Carol, garçonete da padaria, vire à plaquinha de fechado da porta e a destranque.

Com certa agilidade levo as mãos até o cabelo e o solto, pra então o arrumar novamente em um rabo de cavalo bem firme.

- Tô voltando pra cozinha, qualquer coisa me chama. - Falo para meus pais e deixo um beijo no rosto de cada, que sorriem igualmente amorosos pra mim.

Pais babões demais check.

Caminho até a porta que dá acesso a cozinha mas travo no lugar ao ouvir a voz da Fernanda.

- Bom dia, bom dia. - Ela diz animada, me fazendo virar para olhá-la.

Minha nova amiga vem até o canto do balcão, onde tem a porta pra cozinha e me puxa para um abraço.

- Bom dia. - Falo rindo ao ser praticamente esmagada por ela.

Fernanda é um pouco mais baixa que eu, mas tem um abraço de urso extremamente acolhedor.

Dou um beijo no rosto dela e cumprimento o Sandro também.

- Bom dia. - Falamos juntos e damos risada logo em seguida.

- É aqui que tem café grátis? - Kevin pergunta e só então levo minha atenção pro mesmo.

Ele tem um sorriso de lado no lábios enquanto me olha intensamente nos olhos, fazendo com que minhas pernas fraquejem e meu coração acelere no mesmo segundo.

Ôh Deus, o que é isso?! Que merda tá acontecendo comigo?! Será que eu tô morrendo?!

- Bom dia. - Digo ainda meio travada no lugar e ganho uma risada baixa em resposta.

Kevin se aproxima mais de mim e se inclina pra baixo, colando os lábios demoradamente na minha bochecha.

Por impulso e ao sentir minhas pernas quase cederem, agarro os bíceps dele pra me manter no lugar.

- Bom dia. - Ele diz rouco ao se afastar lentamente.

Abaixo meu rosto completamente envergonhada com minha cena e me afasto mais dele, dando alguns bons passos pra trás.

Respiro fundo criando coragem e olho pra Fernanda, que parece confusa olhando pro Kevin.

- Podem se sentar, vou pedir pra Carol atender vocês e já aviso que hoje temos delícias francesas feitas por mim. - Digo baixinho ao sentir meu rosto extremamente quente e tento ao máximo não olhar pro Kevin.

A atenção da Fernanda vem até mim e a mesma sorri assentindo.

- Vou provar tudo então. - Ela diz e agarra o braço do marido.

Sandro pisca divertido pra mim, o que faz meu rosto subir de temperatura ainda mais.

Os três se viram e caminham até uma mesa mais de canto, então rapidamente peço pra Carol atender eles e corro pra dentro da cozinha sob o olhar dos meus pais.

Passo a mão no pescoço, sentindo minha pele ferver e vou até o bebedouro de água.

Depois de me acalmar um pouco, lavo as mãos com cuidado e tento focar ao máximo em fazer as receitas de massas de bolo, que tenho para entregar ainda hoje.

Mesmo sentindo meu interior vibrar a cada vez que minha mente me leva de volta pro acontecido, me esforço pra deixar tudo aquilo de lado e não me perder nos meus afazeres.

Até porque não quero e nem posso me sentir assim por alguém, ainda mais um homem que nem conheço.

[...]

Apenas Um OlharOnde histórias criam vida. Descubra agora