/ سبعة و اربعون /

593 57 16
                                    

💕__________💕

بعد الإفطار مباشرة في اليوم التالي ، جاء العم الرابع وانغ والعمة الرابعة وانغ والعم تشيو والعم يين ، ولم يكن شاو يون آن قد استيقظ بعد ، شعر الأربعة منهم بالذنب الشديد عندما رأوا أنهم جاءوا مبكرا جدا. كان وانغ شيجينغ قد نهض بالفعل ، وأخذ الأربعة منهم إلى غرفة وانغ تشينغ و وانغ ني، قائلا فقط إن الجو بارد وأن شاو يون آن يحب الاستلقاء على السرير. كلهم أشخاص كبار في السن ، كيف لم يفهم الأربعة منهم السبب الحقيقي وراء بقاء شاو يون آن في السرير.

خشية أن يشعروا بالحرج ، سألهم وانغ شيجينغ مباشرة عما إذا كانوا قد ناقشوا الأمر. ناقشت العائلتان الأمر عندما عادوا الليلة الماضية ، وقرروا ان يصنع العم الرابع والعمة الرابعة أسياخ الشواء ، وكان العم تشيو والعم يين رجلين ، لذلك سيصنعون فطائر اللحم.

سلم وانغ شيجينغ الوصفات التي كتبها شاو يون آن بالفعل إلى العم الرابع والعم تشيو على التوالي ، وذلك لمنع الطرفين من معرفة وصفات بعضهما البعض والحصول على أي تفاصيل في المستقبل. كما سيتم وضع أكشاك العائلتين معا ، و أخبرهم وانغ شيجينغ بالتفصيل عن أسلوب الأكشاك التي صممها شاو يون آن لهم.

لا يلزم أن تكون أكشاك كلتا العائلتين كبيرة جدا ، ويمكن صنع الفطائر المطهوة على البخار في اليوم السابق ، وفي اليوم التالي يمكن وضعها في الموقد لتسخينها ، لذلك يجب أن تحتوي الأكشاك الني تصنع الفطائر على موقد أسطواني صغير.

رأي شاو يون آن هو أنهم يبدأون في البيع بعد ظهر كل يوم ، في الصباح يمكنهم طهي اللحم في المنزل أولا ، ثم الذهاب إلى المقاطعة بعد الغداء ، وبعد ذلك سيستمر طهي اللحم في الكشك ، ويمكن بيع فطائر اللحم مباشرة. إذا كنت ترغب في البيع في الصباح ، فعليك الاستيقاظ مبكرا. عندما يكون الجو باردا ، يمكن طهي اللحم في اليوم السابق ، ولكن عندما يكون الجو حارا ، يجب طهيه في نفس اليوم ، وإلا فسوف يفسد. سيقرر العم الرابع والعمة الرابعة بأنفسهما متى يريدان اعداد الكشك.

يجب أيضا غلي الحساء الخاص بأسياخ الشواء لفترة من الوقت ، ويمكن لأولئك الذين يشترونه تناوله في الكشك أو إحضار صناديق الطعام الخاصة بهم لتعبئتها. عندما يكون الجو باردا ، لا يلزم تغيير قاعدة الحساء كل يوم ، وكلما تم طهيها اكثر ، أصبحت أكثر عطرة. لا يزال هناك بعض الأعمال التحضيرية التي يتعين القيام بها قبل افتتاح هذا الكشك . لشراء المكونات ، تحتاج إلى صنع موقد يمكن نقله ، وتحتاج إلى إعداد عدد كبير من أسياخ الخيزران ، وتحتاج إلى تحضير المواد.

كان الطقس باردا ، ولم يكن هناك الكثير من الخضروات الطازجة ، لذا قدم وانغ شيجينغ الكثير من الفطر المجفف لعائلة العمة الرابعة ، وبعد أن تكسب العمة الرابعة المال، كانت ستدفع بعض التكاليف الصغيرة فقط. كما أقرض وانغ شيجينغ عشرة تايل من الفضة للعائلتين ، الآن أصبح اللحم باهظ الثمن ، وهاتان الوجبتان الخفيفتان تحتويان على اللحم ، لذلك اقترح وانغ شيجينغ أن يشتركوا في شراء خنزير.  لم تتمكن عائلة العم الرابع وعائلة العم تشيو من شكر وانغ شيجينغ بما فيه الكفاية.

الزوج الشرس / Fierce "Husband" / مكتملة حيث تعيش القصص. اكتشف الآن