-Unique recipe
-Fusion food
Suka makanan unik? Fusion food, manis, legit dan gurih?
Nyari ide jualan yang out of the box?
Mampir yuk, kapan lagi nemu kumpulan resep sebanyak ini. 50++ njir.
Gratis pula, dari pada nyari di web satu satu kan repot...
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Resep Wingko Babat Premium
Resep pilihan dari executive chef Batiqa Hotels, Chef Samuel Tumbelaka
Hasil resep: 1 Loyang Waktu pembuatan: 30 Menit
Bahan-bahan:
100 gr Coconut shorbet 50 gr Whipe Cream 25 gr water melon Radish 50 Kara Coconut Cream Powder 250 Gr Kara dessicated coconut 150 Gr Tepung ketan 100 Gr Gula Pasir 20 gr butter 20 gr margarine 70 gr Telur 5 Pcsvanilla bean 2 GrGaram 3 Pcscookies chocolate (Optional)SesuaikanDaun Pisang 1 pcs TCA 65 ml Kara Santan 1 Packedible flower
Cara pembuatan:
Persiapan:
Siapkan bahan2 utama kara coconut cream powder, tepung ketan, kara dessicated coconut, gula pasir, butter, margarine, vanilla bean, garam, telur, kara coconut milk
Kocok whip cream dan kara coconut milk hingga kaku
Potong slice strawberry
Hancurkan cookies coklat hingga menjadi crumble
Cara Memasak
Siapkan bowl dan ballon wisk
Masukan bahan2 utama yang sudah di siapkan campur hingga menjadi satu,aduk bersamaan
Setelah tercampur siapkan tatakan cake untuk membuat winko babat di alasi dengan daun pisang hingga tertutup.
Bakar wingko babat denga 160 derajat celcius selama 1 jam
setelah matang siapkan piring saji,lalu potong winko babat menjadi beberapa potongan
Letakan winko babat dalam piring saji,beri kocokan whip cream dan kara coconut milk
Beri crumble cookies dalam piring, beri coconut shorbet dan garnish dengan strawberry dan edible flower dan watermelon raddish
