Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Talam Ubi Ungu
Bahan Lapisan Putih
175 ml santan kelapa
15 gram tepung tapioka
60 gram tepung beras
sejumput garam
Bahan Lapisan Ungu
200 ml santan kelapa
200 gram ubi ungu kukus yang dihaluskan
70 gram tepung tapiooka
50 gram tepung beras
100 gram gula pasir
1 bungkus vanili
sejumput garam
Pewarna Ungu
Cara Membuat
Haluskan santan dan ubi dengan blender hingga lembut.
Campur tepung tapioka, tepung beras, gula, garam, dan vanili bubuk. Tambahkan larutan ubi dan pewarna ungu secukupnya (2 Tetes). Aduk rata.
Campur semua bahan lapisan putih. Aduk rata, lalu saring.
Panaskan kukusan.
Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak.
Tuang adonan ungu hingga 3/4 bagian cetakan. Kukus selama 7 menit.
Tuang adonan putih di atas lapisan ungu. Kukus selama 15 menit.
Setelah kue matang, biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Kue talam ubi ungu siap disajikan dan dinikmati.
KAMU SEDANG MEMBACA
Saved recipes
Non-Fiction-Unique recipe -Fusion food Suka makanan unik? Fusion food, manis, legit dan gurih? Nyari ide jualan yang out of the box? Mampir yuk, kapan lagi nemu kumpulan resep sebanyak ini. 50++ njir. Gratis pula, dari pada nyari di web satu satu kan repot...
