-Unique recipe
-Fusion food
Suka makanan unik? Fusion food, manis, legit dan gurih?
Nyari ide jualan yang out of the box?
Mampir yuk, kapan lagi nemu kumpulan resep sebanyak ini. 50++ njir.
Gratis pula, dari pada nyari di web satu satu kan repot...
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
MILOES PISANG IJO
Hidangan penutup khas Makassar bertekstur unik dari pisang dan adonan tepung, dengan saus MILO cokelat yang segar.
BAHAN-BAHAN:
Bahan Umum 100 gram Tepung Beras 100 ml Santan 25 ml air suji / pandan / bayam sebagai pilihan pewarna yang lebih sehat 1/4 sendok teh air kapur sirih 5 buah pisang raja, kukus daun pisang untuk membungkus Gula dan garam dapat ditambahkan untuk menambah rasa
Bahan Saus Milo 100 ml santan 5 gram tepung beras 40 gr MILO Powder Activ-Go 3in1 2 lembar daun pandan Gula dan garam dapat ditambahkan untuk menambah rasa
CARA MEMASAK:
Aduk rata tepung beras, santan, garam, air suji, air kapur sirih, gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
Ambil daun pisang, beri adonan. Letakkan pisang raja, lalu tutup adonan. Ratakan hingga membentuk pisang, lalu bungkus. Semat dengan lidi.
Kukus 30 menit, dan siap disajikan dengan saus MILO
Saus: campur MILO dan semua bahan, aduk rata lalu masak hingga mengental dan matang, angkat dan sajikan dengan pisang hijau, beri es batu
