Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Dessert box klepon
BAHAN-BAHAN:
Bahan kue:
3 butir telur utuh
2 butir kuning telur
90 gr gula pasir
1/2 sdt SP
70 gr tepung protein rendah
10 gr Sasa Santan Bubuk
5 gr maizena
3 gr bubuk pandan
1 sdm pasta pandan
75 gr mentega + 1 sdt kental manis
Bahan unti kelapa:
250 gr kelapa parut setengah tua
50 gr gula kelapa
80 gr gula merah sisir halus (disesuaikan selera)
100 ml air
Sejumput vanili bubuk
Sejumput garam
Daun pandan secukupnya
Bahan cream:
300 ml Sasa Santan Cair
50 gr gula pasir
Sejumput garam
Pasta pandan
CARA MEMBUAT:
Cara membuat kue:
Panaskan oven 160 derajat.
Lelehkan mentega dan kental manis, sisihkan.
Kocok gula, telur, dan SP hingga mengembang putih. Masukkan pasta pandan.
Tambahkan bahan kering yang sudah diayak terlebih dahulu.
Lalu masukan mentega, aduk hingga rata.
Siapkan loyang ukuran 24x24x5 cm, oles dengan margarin hanya bagian bawahnya saja, beri kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang oven hingga matang.
Cara membuat unti kelapa:
Masak gula kelapa, gula merah, vanili, air, dan daun pandan sampai cair.
Pada wajan tuang kelapa, lalu masukkan larutan gula. Masak hingga unti kelapa setengah kering.
Cara membuat krim:
Kocok Sasa Santan Cair dan gula hingga mengembang, lalu masukkan pasta pandan.
Simpan di kulkas hingga akan digunakan.
Tata cake, unti kelapa, krim dan hias sesuai selera.
Hidangan siap disajikan.
KAMU SEDANG MEMBACA
Saved recipes
No Ficción-Unique recipe -Fusion food Suka makanan unik? Fusion food, manis, legit dan gurih? Nyari ide jualan yang out of the box? Mampir yuk, kapan lagi nemu kumpulan resep sebanyak ini. 50++ njir. Gratis pula, dari pada nyari di web satu satu kan repot...
