إنتقلت الملكة الأرملة للسبعينيات

54

919 روايات رومانسية

جين | قراءة التاريخ | تسجيل الدخول | تسجيل

الصفحة الأماميةمكتبةتصنيفنص كامليبحث

الصفحة الأمامية

من خلال ولادة جديدة

الإمبراطورة الأرملة في السبعين

الصفحة 54

الصفحة 54

التصويت الموصى به المرجعية رواية خطأ

Lights Off Font - الخط +

محتويات الفصل السابق الفصل التالي

        

  عندما خرجت في الأيام القليلة الأولى ، رأيت شخصًا يبيع الجمبري المجمد ، ورأى لين شو أنه كان طازجًا واشترى البعض. الطقس بارد جدًا الآن لدرجة أن الجمبري لم يذوب بين عشية وضحاها. على الرغم من أنها ليست طازجة كما هي ، إلا أنه يمكن اعتبارها مكونًا نادرًا ولذيذًا في هذا الوقت. إنه فقط لا يمكنك وضعه لفترة طويلة ، ومن السهل أن تواجه مشاكل إذا وضعته لفترة طويلة.

  لماذا لا نأكل فطائر الروبيان في الصباح فقط ، لأن رأس السنة الصينية الجديدة على بعد يومين ، لذلك يجب أن نأكل شيئًا جيدًا خلال هذا الوقت.

  وضع لين شو الجمبري المجمد في الماء ليذوب ، ثم قطع بعض دهن الخنزير وبعض براعم الخيزران المبشورة. يتم خلط نودلز تشينج مع نشا الذرة لصنع جلد الزلابية. بعد أن كانت المعكرونة ساخنة ، كان الروبيان المجمد يذوب تقريبًا.طلب لين شو الجلود بعناية واحدة تلو الأخرى. ولأنها جمبري مجمدة ، لم تكن جيدة مثل الجمبري الطازج ، لذلك وضع لين شو بياض بيضة لتتبيلها.، بالإضافة إلى المكونات التي تم تحضيرها مسبقًا وتلك التوابل ، يتم سكبها جميعًا وتقليبها بشكل متساوٍ.

  خذ كرة صغيرة من المعكرونة الساخنة ، ضع الزيت واضغط عليها برفق بمؤخرة السكين ، وستكون الكرة المستديرة جاهزة.

  ضعي الحشوات المعدلة بالتساوي على العجين ، جمبري واحد مع ثلث قطع اللحم المفروم بالدهون وسدس براعم الخيزران المقطعة ، يبدو رائعًا. ترفرفت أصابع لين شو الشاحبة ، ولف واحدة في فترة قصيرة. على الرغم من وجود العديد من الحشوات ، إلا أن لين شو قام بلفها في فترة قصيرة. فطائر الروبيان التي تشبه سبائك الذهب مطبوخة على البخار في إناء.

  كانت لين شو تدرك جيدًا شهية سونغ وينهوا الضخمة. لقد صنعت أكثر من 20 زلابية من الروبيان ، وهو ما لم يكن كافيًا. اكتشفت الكعك المطبوخ على البخار المتبقي من الليلة الماضية ، قطعته إلى شرائح بحجم إصبعها الصغير ، مبللة في سائل البيض المخفوق من بينها ، وضع لين شو أيضًا في صفار البيض المتبقي من الروبيان المتبل ويضربه.   تُنقع شرائح الخبز المطهو ​​على البخار بالكامل في سائل البيض ، ويُسخن الزيت في المقلاة ، ويُقلى ببطء على نار خفيفة ، ما عليك سوى رش القليل من الملح عندما يخرج من المقلاة ، ويكون لذيذًا بدرجة كافية. اللون ذهبي ومقرمش من الخارج وطري من الداخل وممتلئ للغاية. أكل سونغ يوان خمس أو ست شرائح من كعك البيض وحده.   قام لين شو بغلي بعض عصيدة الدخن وعدد قليل من الأطباق الصغيرة من الكيمتشي الذي كان قد مخلل قبل شهر أو شهرين ، وكان إفطار فاخر جاهزًا.