Tak bisa dipungkiri seorang pria yang dewasa dan tingkahnya yang terkadang lucu membuat siapapun nyaman berada didekatnya. Dengan postur tinggi berwajah oriental, kulit putih bersih yang selalu memberikan semangat dan nasihat yang positive membuatn...
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
..All about tiramisu..
(Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya.
Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.
Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidakdicampurminumanberalkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untukanak-anak dan orangtua.
Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu.
Tiramisu memang kue berlayer dengan citra rasa manis berpadu dengan pahitnya kopi namun, ada beberapa bahan campuran yang membuat kelezatan tiramisu tidak dapat dinikmati oleh kaum muslim.
