Bahan :
1/2 kg ikan
5 sdm tepung sagu
1 btr telur
1 btg daun bawang
4 siung bawang merah (iris)
Garam, merica, penyedap rasa dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
Bersihkan ikan dari tulangnya lalu blender.
Masukan daun bawang, bawang merah, merica, garam dan penyedap rasa lalu uleni.
Terakhir masukkan telur, tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
Kemudian masukkan ke dalam lemari es bukan di freezer ya, simpan selama 15 menit.
Panaskan minyak goreng, ambil adonan buat bulat-bulat lalu pipihkan kemudian goreng dengan api kecil hingga warnanya berubah kekuningan.
Angkat, tiriskan
