Bahan :
1 bks soun (rebus, lalu tiriskan)
200 ml air
1 bks masako ayam
500 gr jamur (iris)
10 buah cabe hijau (potong serong)
1 buah bawang bimbay (iris)
3 buah bawang merah (iris)
Kecap manis secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
2 buah bawang putih
4 buah kemiri
Cara membuat :
Panaskan minyak masukkan bawang merah, bawang putih aduk2 tambahkan bumbu halus dan cabe hijau.
Tumis hingga harum, masukan air, masako, merica dan kecap manis aduk2 terakhir masukkan soun.
Aduk2 hingga air menyusut, lalu angkat.
Siap di sajikan.
