Bahan :
10 buah tahu pong
1 kpg mihun jagung
1 bks masako
Gula secukupnya
Minyak goreng secukup nya
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bahan celupan :
1 bks tepung sajiku
2 sdm tepung tapioka
Merica secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat :
Rebus mihun jagung, lalu tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum masukan masako dan gula aduk2 tambahkan mihun aduk hingga tercampur.
Angkat tiriskan.
Lubangi tahu beri isian mihun, lakukan hingga semua habis.
Campurkan semua bahan celupan, buat adonan kental.
Panaskan minyak, celupkan tahu di bahan celupan tepung, lalu goreng dalam minyak panas.
Masak tahu hingga kuning keemasan.
Angkat dan siap di sajikan.
NB : makannya dengan cabe rawit ya
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
