KAMU SEDANG MEMBACA

My Cooking

Nonfiksi

Kumpulan kreasi masakan sederhana yang dibuat dengan cinta. Setiap suapan adalah cerita, setiap hidangan adalah usaha. Selamat menikmati! 🍲✨

#belajarmemasak #catatanmemasak #cintamemasak #dapurku #dapurseharihari #fooddiary #hobimemasak #idemasakan #koleksiresep #kulinerrumahan #masakanrumahan #masakdirumah #menuharian #mycooking #myrecipes #rahasiadapur #resepmasakan #resepmudah #reseppraktis #resepsederhana

#52. Semur Tahu

42 1 0

oleh Wind_Wyn

oleh Wind_Wyn

Bahan :

10 buah tahu (goreng)
10 buah telur (rebus, lalu goreng)
2 btg serei (geprek)
1 ruas lengkus (geprek)
1 btg daun bawang (iris)
500 ml air
2 sdm kecap manis
1 bks santan uk 65 ml
Minyak goreng secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya

Bumbu halus :

3 buah kemiri
3 buah cabe merah besar
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat

Cara membuat :

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serei, lengkuas dan daun bawang lalu tambahkan air biarkan mendidih.

Masukan tahu, telur, kecap, gula dan garam aduk rata.

Terakhir masukan santan aduk-aduk hingga bumbu meresap.

Angkat, siap di sajikan.