Bahan :
1 papan tempe (potong sesuai selera)
20 buah kecipir (potong sesuai selera)
700ml santan
1 Bks masako
20 buah cabe hijau besar (potong dua)
Minyak goreng secukup nya
Gula secukup nya
Bumbu halus :
10 buah cabe kecil
3 buah kemiri
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
4 buah bawang merah
2 buah bawang putih
Cara membuat :
Rebus tempe dan kecipir sebentar saja, angkat tiriskan
Goreng bawang putih dan merah, kemiri, kunyit dan cabe, lalu haluskan.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan santan.
Jika sudah mendidih masukan Masako, gula, tempe, kecipir dan cabe hijau.
Aduk2 masak hingga matang, angkat siap di hidangkan.
