Bahan :
1 kg rebung
2 gls air
Minyak goreng secukupnya
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 buah cabe merah
1/2 sdt terasi
Cara membuat :
Rebus rebung hingga lembut, angkat tiriskan.
Tumis bumbu hingga harum, masukkan rebung aduk-aduk tambahkan air, aduk rata.
Masak dengan api sedang, biarkan hingga mendiri.
Tambahakn garam dan penyedap rasa, masak hingga air menyusut.
Angkat, siap di sajikan.
