Bahan :
10 buah tahu (potong sesuai selera,goreng)
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus :
1 buah tomat
5 buah cabe besar
5 buah cabe kecil
1 siung bawang putih
3 buah bawang merah
Sedikit lengkuas
Sedikit jahe
Sedikit ketumbar
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga matang, masukan gula, garam dan penyedap rasa.
Tambahan tahu aduk2, masukan air secukupnya aduk rata, biarkan bumbu meresap.
Siap di sajikan
