Bahan yang diperlukan:
1 kaleng ikan sarden
1 ikat sayur bayam (siangi, cuci bersih)
Margarin (secukupnya)
Saus tiram (secukupnya)
5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
3 siung bawang merah (cincang halus)
6 buah cabai rawit (iris serong)
Bumbu penyedap (jika suka)
Air (secukupnya)
Cara membuat:
Panaskan wajan lalu lelehkan sedikit margarin. Jika margarin sudah leleh, pakai untuk menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Tumis juga cabai rawit hingga layu.
Tambahkan air secukupnya dan saus tiram. Masukkan sayur bayam yang telah disiangi. Masak hingga sayur bayam layu setengah matang.
Masukkan ikan sarden lalu masak hingga mendidih dan matang.
Agar rasanya makin sedap, tambahkan bumbu penyedap.
Ikan sarden sayur bayam pun sudah jadi dan siap untuk disajikan.
