Bahan-bahan
150 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
1 sachet susu kental manis
1/2 sdt baking powder
1 bungkus vanili bubuk
3 sdt bubuk green tea
200 ml air
Sedikit garam
Selai Ovomaltine untuk olesan
Langkah
Kocok gula dan telur dg menggunakan whisker. Lalu tambahkan tepung terigu. Kocok hingga rata.
Masukkan susu kental manis, vanili, baking powder, bubuk green tea, dan sedikit garam. Aduk hingga rata.
Diamkan adonan 30 menit. Tutup rapat dg serbet.
Panaskan teflon. Tuang adonan ke dalam teflon dg menggunakan sendok sayur. Tutup teflon, setelah matang balik sebentar.
Angkat dan beri olesan selai coklat Ovomaltine. Dorayaki siap jd teman minum teh.
