Bahan:
250 gram singkong
4 butir telur
80 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
50 gram susu bubuk
100 ml minyak sayur
1/4 sdt vanili
Cara Membuat:
Panaskan kukusan.
Kocok gula, telur, vanili sampai mengembang.
Masukkan singkong yang sudah diparut, tambahkan juga terigu dan susu yang sudah diayak.
Aduk rata lalu tambahkan minyak sayur.
Aduk lagi sampai semua bahan rata.
Siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit margarin atau minyak.
Kukus brownies dengan api sedang kurang lebih 40 menit.
Angkat, dinginkan, dan brownies siap disajikan.
